Oliwa z oliwek najlepszy smak Ranking Top 5 EVOO

Najlepsza oliwa z oliwek. Najlepszy smak oliwy z oliwek.

Przeczytaj cały artykuł lub kliknij w obrazek i wejdź do sklepu.

Gorzki, jest pozytywnym określeniem dla smaku oliwy z oliwek. Może różnić się intensywnością swojej goryczki, co najczęściej spowodowane jest czasem zbioru oliwek ale również rodzajem (szczepów) owoców : picual, arbequina, manzanilla, cornicabra etc.

Cierpki, pikantny jest również pozytywem dla smaku oliwy z oliwek i podobnie różni się swoją intensywnością.

Owocowy, słodki najczęściej opisuje się smakiem owoców dojrzałych oliwek, jabłek, banana. Używając określenia „słodka”, nie myślimy o cukrze tylko o mniejszej cierpkości i gorzkiego smaku oliwy. Oczywiście na różnych forach pojawiają się opisy typu: okropny smak, ohyda, benzyna, dziwny itp. Dlaczego?, bo każdy z nas inaczej odbiera smak a dobra oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia powinna mieć smak gorzko- pikantny, bo świadczy o dużej zawartości cennych dla naszego zdrowia polifenoli.

Podsumowując - najlepszy smak ma ta oliwa z oliwek, która nam smakuje!

 

Oliwa z oliwek najlepszy smak - Ranking Top 5


Powiązane przepisy

Śledź nas na Facebooku