Ocet z truskawek 200 ml

Naturalny, żywy ocet truskawkowy produkowany jest z polskich truskawek poddanych naturalnemu procesowi fermentacji, bez dodatku drożdży. Do produkcji używamy owoców zdrowych i dojrzałych, pochodzących w głównej mierze z okolic perły Beskidu. Fermentacja alkoholowa przy otwartym procesie produkcji i stałym natlenieniu dzięki bakteriom z rodziny Acetobacteraceae postępuje w cichą fermentację octową. Powolny proces trwa od kilku do kilkunastu tygodni. Po zakończonej fermentacji octowej ocet dojrzewa od trzech do dwunastu miesięcy.
Truskawki mają działanie moczopędne, krwiotwórcze oraz oczyszczające naszą krew. Gaszą również pragnienie, leczą ból gardła i chrypkę. Zawierają potas, witaminę C i PP oraz sole mineralne. Poleca się cierpiącym na schorzenia wątroby, a także nerek.
Ocet jest niepasteryzowany i niefiltrowany, nie używamy siarczynów czy przeciwutleniaczy dzięki czemu żywy ocet zachowuje wszystkie wartości poddanych fermentacji truskawek.
Idealny do sałatek, owoców, diet, rozcieńczony z wodą do bezpośredniego picia.

Wyprodukowany w Polsce.

Przetwónia Beksien to mała, wiejska manufaktura, gdzie spotkała się pasja i natura. Od kilku lat nasze produkty goszczą w domowych kuchniach, najlepszych restauracjach i wspaniałych hotelach. „Czerpiemy z natury” – to nasze hasło, które w pełni obrazuje naszą pasję. To co najcenniejsze zamykamy w butelce i oddajemy do Państwa dyspozycji by każdy mógł delektować się smakiem i aromatem naszych produktów.