Ocet z malin 200ml

Naturalny, żywy ocet malinowy produkowany jest z polskich malin, poddanych naturalnemu procesowi fermentacji, bez dodatku drożdży. Do produkcji używamy owoców zdrowych i dojrzałych pochodzących z terenów południowej Polski. Fermentacja alkoholowa przy otwartym procesie produkcji i stałym natlenieniu dzięki bakteriom z rodziny Acetobacteraceae postępuje w cichą fermentację octową.
Powolny proces trwa od kilku do kilkunastu tygodni. Po zakończonej fermentacji octowej nasz ocet dojrzewa od trzech do dwunastu miesięcy.
Maliny polecane są na przeziębienia, infekcje bakteryjne i wirusowe - jako środek napotny (obniża temperaturę ciała) oraz w przypadku niedokrwistości. Maliny zawierają duże ilości witaminy C, A, B, PP, pektyn, soli mineralnych, kwasów organicznych oraz antocyjanów.
Ocet jest niepasteryzowany i niefiltrowany, nie używamy siarczynów czy przeciwutleniaczy dzięki czemu żywy ocet zachowuje wszystkie wartości poddanych fermentacji malin.
Idealny do sałatek, dań z buraków i pomidorów, diet, do bezpośredniego picia po rozcieńczeniu z wodą.

Wyprodukowany w Polsce.

Przetwónia Beksien to mała, wiejska manufaktura, gdzie spotkała się pasja i natura. Od kilku lat nasze produkty goszczą w domowych kuchniach, najlepszych restauracjach i wspaniałych hotelach. „Czerpiemy z natury” – to nasze hasło, które w pełni obrazuje naszą pasję. To co najcenniejsze zamykamy w butelce i oddajemy do Państwa dyspozycji by każdy mógł delektować się smakiem i aromatem naszych produktów.