CHORIZO EXTRA Z CZARNYM CZOSNKIEM 325g

„Chorizo ​​co ajo negro” (lub, dokładniej, chorizo ​​z czarnym czosnkiem) to kiełbasa z wieprzowiny, papryki, soli i przede wszystkim czarnego czosnku. W przeciwieństwie do świeżego czosnku, czarny czosnek poddawany jest procesowi karmelizacji, który nadaje mu słodko-kwaśny smak i charakterystyczny ciemny kolor.

Chorizo ​​al Ajo Negro . Ta wykwintna kiełbasa zrewolucjonizowała nasze rozumienie i delektowanie się chorizo, oferując idealną równowagę między zdrowiem a smakiem . Chorizo ​​al Ajo Negro łączy ponad siedem dekad tradycji rzemieślniczej produkcji z zaangażowaniem w innowację, dodając składnik o wysokiej wartości odżywczej: czarny czosnek .

Czym jest czarny czosnek i dlaczego jest tak wyjątkowy?

Czarny czosnek to jeden z najnowszych i najzdrowszych składników w świecie kulinarnym. Powstający w procesie kontrolowanej fermentacji fioletowego czosnku , czarny czosnek ma właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne , dzięki czemu doskonale zwalcza zmęczenie . Wysoka zawartość witaminy C i przeciwutleniaczy sprawia, że ​​jest on niezwykle korzystnym składnikiem dla zdrowia, pomagając obniżyć poziom tłuszczu we krwi i poprawiając ogólne samopoczucie. Ponadto, jego łagodny, słodki smak, w przeciwieństwie do świeżego czosnku, sprawia, że ​​idealnie nadaje się do przygotowywania produktów najwyższej jakości.