Polędwica pieczona w paskach duszonych warzyw w oliwie z oliwek z dodatkiem octu balsamicznego.
Oliwę z oliwek możemy wykorzystać wielokrotnie, budując w jednym naczyniu (w tym przypadku, patelni) całą potrawę. Robi się to etapami, dodając kolejne składniki, które sumują smaki potrawy. Oliwa z oliwek po dodaniu czosnku nabiera jego smaku a polędwica czosnkowej nuty. Dodając do tej samej oliwy, w odpowiedniej kolejności warzywa, dokładamy następne smaki i aromaty. Na tym polega wielokrotność wykorzystania oliwy z oliwek w kuchni. Wszystko to zobaczycie w naszym filmie. To jest właśnie wyższość przyrządzania potraw z wykorzystaniem oliwy z oliwek. Polecamy.