Polecamy filmowe przepisy z kuchni hiszpańskiej i kuchni świata.

Nie bój się gotować! Pamiętaj, że jedzenie jednoczy ludzi, a Ty masz okazje zostać szefem kuchni w swoim domu. Potrawy hiszpańskie są uznawane za jedne z najsmaczniejszych, ponieważ dzięki wpływowi różnych kultur, charakteryzują się bogactwem aromatów i różnorodnych smaków. W Polsce kuchnia hiszpańska ma wielu wielbicieli. Poniżej prezentujemy sprawdzone przepisy powstałe w oparciu o produkty dostępne w naszym sklepie. Gotowanie to sztuka, którą możesz posiąść, dzięki krótkim filmikom. Zainspiruj się naszymi prostymi pomysłami i wykorzystaj je na różne okazje. Nie zapominaj, że pyszne oliwy, przyprawy i inne oryginalne produkty kupisz w sklepie IRPO. Zapraszamy do odwiedzania naszej strony z przepisami. Będziemy regularnie dzielić się z Państwem naszymi kulinarnymi pomysłami.

Ryż Bomba z oliwkami, serem owczym i granatem (sezonowo z czerwonymi porzeczkami).

Składniki potrzebne do sporządzenia ryżu zobaczycie Państwo w naszym krótkim filmie. Wykonanie: Najpierw przygotuj sos. Można zrobić go nawet dzień wcześniej i przechować w lodówce. Połącz pestki z granatu (w letnim sezonie sprawdzają się owoce czerwonej porzeczki) z pokrojonymi w plasterki zielonymi oliwkami. Wlej łyżkę soku z granatów (sprawdziliśmy również sok z malin lub wyciśniętej pomarańczy i efekt był doskonały), łyżkę soku z cytryny i 3 łyżki dobrej oliwy z oliwek extra Virgin. Wrzuć pocięte lub potargane liście mięty i wszystko dokładnie wymieszaj. Odstaw, by sos nabrał smaku. Na patelnię wlej oliwę z oliwek, rozgrzej i wsyp na 1 minutę ryż, wymieszaj, po czym wlej wodę, aby przykryła ryż na wysokość około 1 cm, posól, dopraw sporą ilością pieprzu, dodaj łyżkę masła. Na wierzchu połóż kilka gałązek mięty. Przykryj. Po 10-15 minutach sprawdź czy ryż wchłonął wodę. Jeśli tak, dolej wodę i gotuj jeszcze około 10 minut, aż ryż będzie miękki, a płyn się wchłonie. Gotowy ryż przełóż do głębokiego naczynia, na wierzchu rozłóż miękki pokrojony ser owczy lub kozi i polej sosem. Jedz na gorąco, ale my jadamy też na zimno. Potrawa może być jedzona samodzielnie lub jako dodatek do różnego rodzaju mięs. Smacznego.

Pasta jajeczna z rzodkiewką, kaparami i świeżą miętą. Nowość!

Kochani!

Widzimy, że pasta (sałatka) z jajek i rzodkiewek cieszy się popularnością, dlatego podajemy alternatywę dla sezonowego szczypiorku. Zdrowe kapary można kupić w naszym sklepie a nadadzą one, wraz z miętą, unikalny smak, zdawałoby się, zwyczajnej paście.

Składniki: 4 ugotowane jajka, pęczek rzodkiewki, 3 łyżki kaparów, kilka listków świeżej mięty ( można zastąpić suszoną verbeną z naszego sklepu), 2 łyżki oliwy z oliwek extra Virgin, łyżka majonezu i łyżka śmietany, sól i pieprz do smaku.

Drobno pokrojone jajka, połącz z utartą na tarce rzodkiewką. Wrzuć 3 łyżki kaparów, drobno posiekaną miętę i wlej 2 łyżki oliwy z oliwek. Potem dodaj łyżkę majonezu i śmietany. Delikatnie wymiesza, doprawiając solą i pieprzem.

Polecamy!

Labraks pieczony z warzywami

Proponujemy szybkie i nieskomplikowane danie z naszymi przyprawami. Na co dzień i na specjalną okazję. Zaletą jest to, że łatwo można zrobić podwójną porcję dla większej liczby osób. Nie trzeba tu nic więcej. Smak ucieszy podniebienie a malownicza brytfanna będzie radością dla oka. Okoń morski (labraks), ta ryba to nienasycony pożeracz, z rozszczepionym pyskiem, która żywi się zwykle drobnymi skorupiakami i krewetkami, robakami, rybami, jeżowcami i innymi zwierzętami morskimi. Stąd jego subtelny i wyrafinowany smak. Rzymianie uważali ją za jedną z najszlachetniejszych ryb. Składniki: (użyliśmy labraksa czyli okonia morskiego ale pstrąg , też jest dobrym wyborem), czerwona słodka papryka, cukinia, 4 ziemniaki, 6 pieczarek. Przyprawy: fine herbs, hiszpańska papryka wędzona słodka, mix do ziemniaków, hiszpańska mielona papryka ostra, naturalny sok z cytryn, mielony czarny pieprz, sól morska (zielone zioła np. tymianek, pietruszka, seler, jakie mamy w ogródku).

Zobacz nasz film a przekonasz się jak łatwo można zrobić wyśmienite danie z ryb.

Knedle z kaszy manny przyprawione pesto z niedźwiedziego czosnku

Knedle z kaszy manny przyprawione pesto z niedźwiedziego czosnku

Wiosną ubiegłego roku pokazaliśmy w filmowych przepisach, jak przyrządzamy pesto z niedźwiedziego czosnku. Przez cały rok wykorzystywaliśmy je do różnych potraw, ale przede wszystkim wzbogacaliśmy makaron, z którym doskonale współgra. Dzisiaj jednak podamy prosty sposób na kluseczki przyprawione pesto z czosnku niedźwiedziego, bo już niedługo będzie można go kupić lub zbierać. Byle do wiosny.

Sałatka ze świeżych pomidorów z czosnkiem niedźwiedzim, oliwą z oliwek i octem balsamicznym.

Połączenie dojrzałych pomidorów ze świeżo zebranym czosnkiem niedźwiedzim to wyśmienity pomysł a całość doprawiona solą, pieprzem, najlepszą oliwą z oliwek extra virgin i octem balsamicznym pozostanie na długo w pamięci każdego miłośnika prostych, zdrowych sałatek.

Sałatka z mintaja na sposób hiszpański

Przygotuj mintaja, weź przyprawy: sól, biały mielony pieprz, harissę. Odsącz z zalewy kilkanaście czarnych oliwek. Obierz dwa ząbki czosnku i pokrój je w cieniutkie plasterki. Więcej...

Jamon Serano z zielonym groszkiem – tapas

Szynka Jamon Iberico czy Jamon Serrano jest powszechnie znanym i cenionym symbolem kuchni hiszpańskiej spożywanym z pieczywem i winem. Proponujemy Wam szybką przekąskę – hiszpańskie tapas -na przyjacielskie spotkanie lub karnawał.

Sałatka z czerwonej soczewicy z paluszkami surimi, rukolą, szczypiorkiem i kukurydzą.

Wiosna i lato zmieniają nasze kulinarne upodobania. Wyższe temperatury powodują, że skłaniamy się ku daniom chłodzącym i lekkostrawnym. Świetnym pomysłem na ten czas może być sałatka z czerwonej soczewicy z paluszkami z białej ryby zwanymi w sklepach "surimi". Więcej ...

Pasta jajeczna z rzodkiewką i szczypiorkiem.

Idealna pasta nie tylko na śniadanie. Naturalne składniki: ugotowane jajka, szczypiorek, rzodkiewka, śmietana, majonez i oliwa z oliwek wymieszane razem dają wspaniały smak. Oczywiście nie zapomnijcie posolić całość. Pasta położona na kromkę świeżego chleba, "niebo w gębie". Polecamy.

Jak zrobić kiszone (solone) cytryny

Kiszone (solone) cytryny

Solone cytryny zadziwiły nas swym smakiem w Maroku i na Bliskim Wschodzie, bo tadżinom, rybom i sałatkom pozwalają zajaśnieć nowym nieznanym blaskiem.

Przepis jest prościutki, a cytryny przechowuje się przez 2 lata. Możemy drobno kroić samą skórkę usuwając miąższ i posypując potrawę lub zjadać ćwiartki wraz z mięsem czy rybą.

Filet z łososia z makaronem w sosie szpinakowo-serowym

Dobrze doprawiony filet z łososia, upieczony na oliwie z oliwek to już doskonałe danie samo w sobie, a gdy dołożysz do niego, sos ze świeżego szpinaku z dodatkiem śmietany oraz wspaniałego hiszpańskiego koziego twardego sera i zatopisz w nim dobrze ugotowany makaron, to znaczy , że stworzyłeś wyjątkowe w smaku danie. Proste w wykonaniu i wyśmienite w smaku.

Prosty piernik pomidorowy czyli 3 x P

Prosty piernik pomidorowy czyli 3 x P

Nasz cykl nosi nazwę „Gotuj z IRPO”, ale tym razem pieczemy ciasto bez jajek, ale z hiszpańskimi, a jakże, składnikami– oliwą z oliwek i pomidorami. Przepis jest banalny! Otrzymany od osoby, która nie chce spędzać przy pieczeniu zbyt wiele czasu. Zaletą ciasta jest to, że zawsze się udaje! Sprawdziliśmy kilka razy!

Pasta z białego sera z rzodkiewką i oliwą z oliwek

Śniadanie, niedziela (lub inny dzień), biały dobry ser, rzodkiewka, zielona cebula, najlepsze oliwa z oliwek extra Virgin, łyżka dobrej śmietany, trochę soli i czerwonej słodkiej mielonej papryki. Oliwa z oliwek do białego sera? Tak, spróbujcie to zrobić a przekonacie się, jak zyskuje na smaku popularny ser. Wszystko dobrze mieszamy i smarujemy na wspaniały świeży chleb. Naturalne produkty i pełnia szczęścia w niecałe 10 minut. Smacznego!

Filet z halibuta z sosem Rèmoulade i pieczonymi ziemniakami. Gotuj z IRPO.

Potrawy z ryb zawsze były w naszym jadłospisie, a taka szczególnie smaczna, halibut to rarytas i wakacyjne wspomnienie pobytu nad Bałtykiem. Z naszym przepisem możesz przyrządzić tę wspaniałą rybę u siebie w kuchni. Z dodatkiem sosu Rèmoulade i pieczonych ziemniaków zjesz wykwintne danie, które przywoła wspomnienia znad polskiego morza. Polecamy! Czas przygotowania całej potrawy to niecałe 40 min.

Szparagi z hiszpańską szynką Jamon Serrano i sosem beszamelowym.

Smaczne i szybkie do zrobienia oryginalne danie. Może być podane jako danie główne lub ciepła przystawka. Sos beszamelowy przyprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową (najlepiej świeżo startą). Całość posypujemy startym twardym hiszpańskim serem kozim lub owczym, w ostateczności parmezanem. Życzymy smacznego.

Polędwica wieprzowa z daktylami

Polędwicę wieprzową przyprawiamy pieprzem i czosnkiem granulowanym, po czym przypiekamy z każdej strony używając oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Odstawiamy i lekko przestudzoną kroimy w plasterki. W międzyczasie przygotowujemy zalewę. W naczyniu łączymy daktyle, zielone drylowane oliwki, kapary, ocet balsamiczny, sok z cytryny, oregano, kurkumę, cynamon, zaatar, sól. Ilość przypraw może wydawać się nadmierna, ale nie jest przypadkowa.

Makaron z cukinią, pomidorem i kozim serem

Pyszne i proste danie na letni sezon - makaron z cukinią, pomidorem i startym serem kozim. Cukinię pokrój lub zetrzyj na tarce na plasterki. Pomidory pokrój w kostkę. Pietruszkę drobniutko posiekaj. Więcej....

Pasta kanapkowa z tuńczyka z jajkiem, oliwkami i zielonym groszkiem.Gotuj z IRPO. Tapas na widelcu!

Wszyscy lubimy małe, smaczne przekąski. W Hiszpanii nazywają się tapas, od nazwy przykrywki na szklankę wina lub piwa (tapa). To na nich podawano kiedyś takie przekąski. Nasza nazwa "na widelcu" wyjaśni się po obejrzeniu tego krótkiego filmiku, do czego gorąco zachęcamy. Zróbcie jedną z naszych past „gnieciuchów”,tapas na widelcu a przekonacie się, jaka to szybka i nie skomplikowana przekąska o niezapomnianym smaku. Poznawaj hiszpańskie specjały kulinarne razem z IRPO. Smacznego!

Risotto z owocami morza (ośmiornicą). Gotuj z IRPO.

Krótki film pokaże Wam jak zrobić wspaniałe danie kuchni Morza Śródziemnomorskiej. Risotto różni się od hiszpańskiej paelli głównie konsystencją. Włoski danie jest bardziej płynne, podczas gotowania często miesza się ryż i dodaje bulionu. Hiszpańską paellę charakteryzuje sypkość ryżu, co osiąga się brakiem przykrywki podczas gotowania a bulion wlewa się do ryżu tylko raz. Korzystając z naszego przepisu możesz przyrządzić zarówno pyszne włoskie risotto jak również hiszpańską paellę. Smacznego!

Polędwica wieprzowa z jabłkami, kozim serem, orzechami włoskimi, szalotką.

Przygotowanie polędwicy z jabłkami zaczynamy od przypieczenia mięsa ze wszystkich stron, do czego używamy oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. W czasie przypiekania wieprzowinę solimy. Do pozostałej na patelni po pieczeniu oliwy dolewamy następne 3-4 łyżki oliwy, rozgrzewamy i dodajemy pokrojone w 16-tki jabłka, cebulę szalotkę, dymkę lub czerwoną przekrojoną na połówki. Więcej ...

Pesto z czosnku niedźwiedziego z orzechami włoskimi.

Sezon na czosnek niedźwiedzi powoli się kończy. Proponuję zrobić smaczne pesto, żeby zachować ten wspaniały smak na zimową porę. W szczelnie zakręconym słoiku, zalan oliwą z oliwek extra Virgin pesto, przetrzyma do zimy a nawet dłużej. To wspaniałe i zdrowe pesto można dodawać do wielu dań (makaron), twarożków lub bezpośrednio na kanapki.

Hiszpańska tortilla ziemniaczana wzbogacona kiełbasą fuet.

Tortilla de patatas czyli hiszpańska tortilla , to klasyka kuchni Półwyspu Iberyjskiego. Nasza wersja wzbogacona jest o typową wędlinę hiszpańską fuet i pory. W oryginale to proste danie z jajek, ziemniaków i cebuli. Możemy ją spożywać na ciepło , jak i na zimno. Jest często spożywana w kanapkach na drugie śniadanie. Polecamy

Sałatka z tuńczyka z czerwoną fasolą.

Ta wspaniała, zdrowa sałatka nie wymaga dużo pracy. Puszka dobrego tuńczyka, puszka czerwonej fasoli, oliwa z oliwek, dobrej jakości przyprawy i gotowe. To typowa "sałatka puszkowa", ale jak sami wiecie, gdy trzeba przygotować coś na szybko, bo zjawili się nieoczekiwani goście - ten przepis uratuje sytuację. Zobaczcie sami. Polecamy.

Dorsz w sosie z karmelizowanej cebuli i octu balsamicznego.

Dorsz jest wyśmienitą rybą i łatwo dostępną. Możemy podawać ją na różne sposoby. Pokazaliśmy już w innym filmie, jak zrobić wspaniałą sałatkę z pomarańczami. Teraz pokazujemy jak stworzyć smakowite danie z dorsza, wykorzystując do pieczenia oliwę z oliwek, którą później wykorzystujemy do zrobienia aksamitnego sosu z karmelizowanej cebuli z dodatkiem octu balsamicznego. Połączenie tak przygotowanego dorsza z ryżem, to proste, szybkie i bardzo smaczne, wyjątkowe danie. Polecamy. Smacznego!

Podudzie z kurczaka w marynacie ziołowej z sokiem z cytryny.

Niby wszystko tak, jak zawsze. Kawałki podudzia z kurczaka, przyprawy, oliwa z oliwek, marynata, wymieszać całość zostawić na parę godzin w lodówce i gotowe. A jednak, jest różnica. Jaka? Tym razem dodajemy do marynaty sporą ilość naturalnego soku z cytryny, co zmienia i uszlachetnia smak kurczaka. Podczas pieczenia na patelni dodajemy kieliszek białego wytrawnego wina, które w połączeniu z cytrynową marynatą da nam wyśmienity sos. Smacznego

Wątróbka indycza z octem balsamicznym.

Wątróbkę indyczą po umyciu i wysuszeniu w papierowym ręczniku skrapiamy solidnie octem balsamicznym, oliwą z oliwek extra Virgin dodajemy harissę, świeżo zmielony kolorowy pieprz i granulowany czosnek. Mieszamy i wstawiamy do lodówki. Zapominamy o wątróbce na 30 min. do 2 godzin. Po tym czasie rozgrzewamy patelnię, wrzucamy wątróbkę razem z zalewą. Smażymy kilka minut i nie całkiem upieczoną ściągamy na chwilę z patelni, przykrywamy, by nie wystygła. Do pozostawionego na patelni tłuszczu, będącego esencją smaku potrawy ponownie dolewamy oliwę extra Virgin, ocet balsamiczny, energicznie mieszamy dosypując łyżkę mąki pszennej. Do powstałego sosu dorzucamy wątróbkę kończąc jej smażenie. Wrzucamy garść świeżej, zielonej pietruszki, solimy, mieszamy i danie jest gotowe do spożycia. Na naszym filmie wątróbka ma ciemny, czekoladowy kolor. Nie jest to absolutnie wynik spalenia!! Barwę nadaje ocet balsamiczny zmieniając smak zwykłej wątróbki w niecodzienną potrawę.

Czarne risotto z kalmarami

Takim risotto zaskoczycie znajomych. Przygotowanie rozpoczynamy od zeszklenia cebuli na oliwie z oliwek i przygotowania przyprawy do paelli. Po dodaniu przypraw do cebuli, wsypujemy ryż na patelnię i lekko go podpiekamy a następnie zalewamy rozpuszczoną przyprawą do paelli. Gdy ryż zacznie wchłaniać płyn dodajemy kieliszek białego wina i nie zaszkodzi trochę świeżego tymianku oraz natki pietruszki. Skrapiamy kilkoma kroplami naturalnego soku z cytryn. Ostatnim etapem jest dodanie kalmarów w sosie własnym i gotowanie do miękkości ryżu. Proste danie, nie wymagające dużego doświadczenia kulinarnego z bardzo efektownym wyglądem i bardzo smaczne. Wszystkie potrzebne produkty (oprócz świeżych ziół) możecie nabyć w naszym sklepie internetowym.

Placki z krewetkami (tortillitas de camarones), przysmak z okolic Kadyksu w Andaluzji w Hiszpanii.

Ten przepis na placki (naleśniki) z krewetkami jest bardzo typowy dla wybrzeża Andaluzji, szczególnie okolic Kadyksu, gdzie bardzo łatwo jest dostać świeże krewetki, które są idealne do tego przepisu. U nas musimy się posiłkować mrożonymi ale jeżeli rozmrozimy je w zimnej wodzie z dodatkiem soli morskiej, też będą dobre. Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania, ponieważ polega na pokrojeniu niektórych składników i wymieszaniu ich wszystkich. Następnie placuszki są smażone, a praktyka pokaże, czy ciasto jest zbyt gęste lub zbyt lekkie dla naszego smaku, ponieważ są mąki, które pochłaniają więcej lub mniej wody, więc trudno jest trafić za pierwszym razem w idealną konsystencję. To, czy będą bardziej gęste i puszyste, czy cienkie i chrupiące, zależy już od Waszego gustu. Smacznego.

Tapas na widelcu. Pasta z sardynek.

Dorsz (bacalao) w pomarańczach i oliwie z dodatkiem, miodu, pieczonego czosnku, zielonych oliwek.

Ta oryginalna sałatka zadziwi Was swoim wspaniałym smakiem. Zrobienie jej zajmie Wam niecałe pół godziny a wspomnienie smaku pozostanie na bardzo długo. Zaskoczycie swoich znajomych tą oryginalną sałatką , można ją serwować jako deser do obiadu, jak również do romantycznej kolacji. Polecamy.

Brukselka z żurawiną, orzechami, octem balsamicznym pieczona na oliwie z oliwek. Gotuj z IRPO.

Brukselka jest bardzo zdrową kapustą warzywną, lecz mało popularna u nas. Jest bardzo niedocenianym źródłem witamin. Wiele osób twierdzi, że ma nieprzyjemny zapach i smak. Ci co tak mówią są w błędzie i chyba nie potrafią jej dobrze przyrządzić. W naszym filmie pokazujemy bardzo prosty do zrobienia przepis, który przekona Was do brukselki. Pamiętajcie, żeby nigdy nie rozgotować kapustki, bo wtedy nie mamy z niej żadnej korzyści. Upieczona na oliwie z oliwek, dobrze przyprawiona z dodatkiem żurawiny i orzechów nabiera wspaniałego smaku i jest doskonałym daniem o świeżym, zielonym kolorze. Pewnie domyślacie się skąd nazwa brukselka, bo to proste, ta krzyżówka jarmużu i kapusty pochodzi z Belgii. Polecamy.

Polędwica pieczona w paskach duszonych warzyw w oliwie z oliwek z dodatkiem octu balsamicznego.

Oliwę z oliwek możemy wykorzystać wielokrotnie, budując w jednym naczyniu (w tym przypadku, patelni) całą potrawę. Robi się to etapami, dodając kolejne składniki, które sumują smaki potrawy. Oliwa z oliwek po dodaniu czosnku nabiera jego smaku a polędwica czosnkowej nuty. Dodając do tej samej oliwy, w odpowiedniej kolejności warzywa, dokładamy następne smaki i aromaty. Na tym polega wielokrotność wykorzystania oliwy z oliwek w kuchni. Wszystko to zobaczycie w naszym filmie. To jest właśnie wyższość przyrządzania potraw z wykorzystaniem oliwy z oliwek. Polecamy.

Kurczak w sosie z wina Cava. Gotuj z IRPO.

Oryginalne danie z kuchni hiszpańskiej. Upieczone na oliwie z oliwek nogi z kurczaka z dodatkiem cebuli, czosnku i marchewki, to dopiero początek wspaniałości. Po dodaniu wyśmienitego octu balsamicznego z Pedro Ximenez , hiszpańskiego wina musującego Cava oraz naszych wspaniałych przypraw, danie to nabiera niesamowitego smaku. Razem z dobrze ugotowanym ryżem, tak przygotowany kurczak na długo pozostanie w Waszej pamięci. Smacznego

Pomarańcze z miodem,bananem, oliwą i cynamonem. Deser. Gotuj z IRPO.

Ten wspaniały deser wywodzi się z Maroka ale jest bardzo popularny we wszystkich krajach Basenu Morza Śródziemnego. Zdrowy, smaczny, słodki deser możemy sami zrobić we własnej kuchni w czasie kilkunastu minut. Smak pomarańczy połączony miodem z bananem, wzmocniony kroplą oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i zakończony najlepszym cejlońskim cynamonem pozostanie na długo w Waszych ustach. Polecamy!

Makaron tagliatelle z pstrągiem łososiowym. Gotuj z IRPO

Przygotowanie tego wyśmienitego dania nie powinno Wam zająć więcej niż 20 minut. Pstrąg łososiowy, bardzo podobny w smaku i wyglądzie do łososia jest ostatnio bardzo modny w naszych sklepach a dodatkowo tańszy. Wykorzystanie wędzonych plasterków pstrąga do znakomitego sosu to połączenie ekonomiki z wspaniałym smakiem. To wspaniały sposób na szybkie przyrządzenie smacznej, lekkiej i dietetycznej potrawy. Polecamy.

Makaron z tuńczykiem, smakowity i prosty. Gotuj z IRPO.

Gotuj z IRPO! Przedstawiamy kolejny prosty, smaczny przepis na makaron penne z tuńczykiem. Przygotowanie dania nie powinno zająć więcej niż 15 minut a obejrzenie naszego filmu zajmie Wam niecałe 4 minuty i pokaże jak przyrządzić to wspaniałe danie. Do naszego sosu możecie zastosować inny rodzaj makaronu. Razem z IRPO poznawajcie specjały kuchni śródziemnomorskiej. Smacznego! Podziel się z nami Swoją opinią.

Krewetki z czosnkiem i zieloną pietruszką w oliwie z oliwek. Gotuj z IRPO.

W mniej niż trzy minuty pokazujemy, jak zamienić zamrożone krewetki w pyszne danie kuchni śródziemnomorskiej czyli krewetki z czosnkiem i natką świeżej pietruszki, smażone w oliwie z oliwek. To szybki, oryginalny i prosty sposób na smaczne danie, a świeża bagietka moczona w sosie z oliwy z oliwek firmy Muñoz, pełnej smaku owoców morza, czosnku i wspaniałych przypraw na długo pozostanie w Waszej pamięci.

Sałatka z selera naciowego z kurczakiem,ananasem i oliwkami.Gotuj z IRPO.

Super smaczna, bardzo łatwa i szybka w przyrządzeniu o świeżym smaku sałatka zadowoli Was i Waszych znajomych. Idealna na każdą okazję, wieczorne spotkania, dodatek do wykwintnego obiadu lub na luksusowe śniadanie. Polecamy.

Hiszpańskie śniadanie - świeży pomidor z oliwą z oliwek, czosnkiem i bazylią grzance. Gotuj z IRPO.

Typowe hiszpańskie śniadanie, przetarte świeże pomidory z czosnkiem i bazylią, podane na ciepłych grzankach z bagietki. Doskonale sprawdza się na wieczorną przekąskę w gronie przyjaciół, podaną dodatkowo z oliwkami, szynką Serrano, serem owczym Manchego i mamy hiszpański wieczór. Poznawaj hiszpańskie specjały kulinarne razem z IRPO. Smacznego!

Makaron z anchois, czosnkiem i natką pietruszki. Gotuj z IRPO.

Proste danie z makaronem, którego przygotowanie nie zajmie więcej niż 20 minut. To nie musi być bucatini, możecie zastosować inny rodzaj makaronu, np. spaghetti, penne lub tagliatelle. Najważniejszym składnikiem, który nadaje smak całości, jest wspaniały sos. Gotujcie smacznie i prosto z IRPO.

Pieczarki pieczone w ziołowej marynacie z oliwą z oliwek. Gotuj z IRPO

Pieczarki, niby pospolite grzyby. Czyżby? Wypróbuj nasz przepis a przekonasz się, jak smaczne mogą być te "pospolite" grzyby. Tak przyrządzone są wspaniałą przekąską na wieczorne spotkanie z przyjaciółmi. Spróbuj tą wyśmienitą przystawkę a odkryjesz nowy smak pieczarek i powstałego z nich wyśmienitego sosu, w którym namoczona bagietka zachwyca smakiem. Smacznego!

Tapas na ciepło - chorizo z czosnkiem w pomidorach na kromce pieczonego chleba.

Hiszpańskie tapas z chorizo i pomidorami

Składniki: 4 kiełbaski chorizo, 4 łyżki oliwy z oliwek, 4 -5 ząbków czosnku, ½ szklanki posiekanej drobno żółtej cebuli, 1 puszka pomidorów lub 2-3 świeże pomidory

Przyprawy: chili płatek, zielona papryka płatek, pimenton (papryka wędzona),sól, pieprz, 1-2 kromki chleba

Pieczone ziemniaki z szynką Serrano. Gotuj z IRPO

Super szybki i prosty przepis na danie z ziemniaków. Zrób to danie a przekonasz się jaki wspaniały smak mogą mieć nasze ziemniaki. Nie masz hiszpańskiej szynki? Nie przejmuj się, nasz krajowy mocno wędzony boczek lub szynka dojrzewająca, też może zastąpić hiszpański specjał. Smacznego!

Humus - jak zrobić dobrą domową pastę z ciecierzycy. Gotuj z IRPO.

Bliskowschodnia potrawa z ciecierzycy, znana jako humus, stała się ostatnio bardzo popularna w naszym kraju, można go kupić prawie w każdym sklepie spożywczym. Posiada wiele właściwości zdrowotnych, wspomaga układ trawienny, ponieważ posiada dużą zawartość błonnika jak i białka, które jest budulcem kości i mięśni. Ze względu na zwiększoną ilość białka roślinnego, humus jest jedną z ulubionych potraw wegetarian i wegan. Ciecierzyca (cieciorka, groch włoski), będąc rośliną strączkową doskonale reguluje (obniża) cholesterol. Nasz 3 minutowy filmik pokaże Wam, jak można samemu zrobić domową, wspaniałą pastę z ciecierzycy czyli domowy humus. Smacznego!

Robimy chlebek ziołowy z oliwą z oliwek i do degustacji oliwy z oliwek.

Doskonały chlebek ziołowy, który jedzony z dodatkiem najlepszej oliwy z oliwek jest najzdrowszym daniem. Jest prosty do zrobienia i pyszny, że palce lizać nie tylko z oliwy.