Logo Irpo Sklep

Masz pytania? Zadzwoń: 33 487 66 50

Ser Manchego - tacka Garcia Baquero 110g

Ser Manchego - serowe tapas 110g

Zestaw 3 rodzajów sera Manchego z różnych czasów dojrzewania, podany na jednej tacce. W jednym opakowaniu możecie spróbować wszystkie rodzaje Manchego (fresco, currado, viejo).
Ser oryginalnie pocięty w plasterki, gotowy do podania jako przekąska.
16.00 
Dostawa: już od 15,49 pln InPost paczkomat,
18,45 pln kurier DPD lub odbiór osobisty za 0 pln
16 PLN new

niewielka ilość

Ser ten produkowany jest w suchym klimacie równin La Manchy z miejscowego gatunku owiec Manchega, stąd jego nazwa. Owce tego gatunku produkują mleko zawierające co najmniej 6% tłuszczu, ponadto ze względu na surowy i suchy klimat równin La Manchy, są niezwykle wytrzymałymi zwierzętami. Ser Manchego wytwarzany w odmianie wiejskiej, rzemieślniczej, wytwarzany jest ręcznie z surowego mleka oraz w wersji przemysłowej, wtedy bazą jest mleko pasteryzowane. Sery Manchego występują w trzech odmianach, które różnią się czasem dojrzewania, czyli: fresco (ser miękki 50-dniowy), curado (twardy 3–4 miesięczny) oraz viejo (ser dojrzały). Od tego sera zależy barwa sera manchego – może mieć kolory od żółtego, jasno brązowego aż do ciemnej szarości. W naszym sklepie macie Państwo możliwość porównania serów rzemieślniczych i przemysłowych. W jednym opakowaniu możecie spróbować wszystkie rodzaje Manchego.
blog