Logo Irpo Sklep

Masz pytania? Zadzwoń: 33 487 66 50

Ser kozi twardy z Hiszpanii 240g

Wspaniały, peklowany, twardy ser kozi wytwarzany z surowego mleka, dojrzewający przez minimum 90 dni. Ser rzemieślniczy, zrobiony ręcznie według tradycyjnych przepisów z mleka ekologicznego regionu parku przyrody Sierra Subbética w Zuheros. Sery kozie mają mocny, ostry smak i niepowtarzalny aromat, który zmienia się nieznacznie w zależności od długości okresu leżakowania.

25.00 
Dostawa: już od 15,49 pln InPost paczkomat,
18,45 pln kurier DPD lub odbiór osobisty za 0 pln
Chwilowy brak na magazynie. Oczekujemy na dostawę.
Hiszpański, ręcznie robiony, twardy kozi ser (curado). Dojrzewa przez minimum 90 dni, z dodatkiem oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia do skórki. Produkt najwyższej jakości.

Quesería de la Sierra Subbética, SL

To mistrzowie w produkcji serów od 1995 r. Sery wytwarzane są ręcznie, według tradycyjnych przepisów. Zachowują w ten sposób autentyczny smak i strukturę. W procesie produkcyjnym wykorzystuje się mleko owcze, dostarczane przez hodowców, których ekologicznie gospodarstwa znajdują się w parku przyrody Sierra Subbética w Zuheros. Jakość serów jest wynikiem wysiłku wykwalifikowanego personelu, nowoczesnych urządzeń, które gwarantują bezpieczne i higieniczne warunki produkcji. Wykorzystanie najwyższej jakości mleka kóz, nadaje temu serowi wspaniały aromat i smak.

Tradycja wyrabiania hiszpańskich twardych serów kozich, curado w regionie Andaluzja pochodzi jeszcze z czasów Maurów. Wykorzystanie najwyższej jakości mleka kóz nadaje temu serowi wspaniały aromat i smak. Ze względu na klimat, w Hiszpanii produkuje się głównie sery twarde. Takie sery podaje się pokrojone w plasterkach, jako przystawkę, składnik sałatki, przekąskę lub deser. Tradycyjny ser owczy, kozi lub mieszany (krowi, owczy,kozi), to jeden z podstawowych i charakterystycznych produktów w kuchni hiszpańskiej.
więcej informacji o serach Los Balanchares na naszym na blogu.
blog