Pochodzi z autorskiej kolekcji oliw extra Virgen stworzonej przez rodzeństwo Sary i Alberto Yévenes, kolejnego pokolenia właścicieli firmy Hispasur, znajdującej się w Andaluzji, na pograniczu i w parku narodowym Sierra Subetica. Oliwa zamknięta w butelce pomalowanej specjalnie stworzonym zielonym kolorze, odzwierciedlającym kolor oliwy. Metalizowany lakier jak na samochodach Mercedes, dedykowany oliwie z oliwek, która zwyciężyła w 38 konkursach w 2018 roku. Oliwa Epicure zbudowana jest z mieszanki oliwy z oliwek Hojiblanca i Picuda.
Smak oliwy – eksplozja świeżych, owocowych aromatów jabłek i dojrzałych zielonych oliwek
Zapach oliwy – zapach delikatnego świeżego pomidorowego liścia, smak świeżo ściętej trawy i
młodych migdałów, z lekką goryczką, pokrytą nutą białego pieprzu na końcu
Kolor oliwy – elegancki zielony kolor oliwy z delikatnymi złotymi refleksami
Uznana za najlepszą na świecie, bo nie ma lepszej na świecie!
O dobrej jakości oliwy świadczy wyraźny smak owoców oliwek. Nie powinniśmy wyczuwać słodyczy, bowiem oliwki są raczej gorzkie, cierpkie w smaku. Wcześnie zbierane oliwki charakteryzują się lekko pieprznym czasem pikantnym posmakiem, jeśli taki jest, to możemy być pewni, że mamy do czynienia z dobrą oliwą. Pozornie nieprzyjemny smak, drapanie w gardle świadczy o bogactwie oliwy w bardzo cenne dla organizmu polifenole. Nie wszystkie rodzaje oliwy z oliwek są jednakowe. Podobnie jak wina, oliwy nabierają różnych smaków i aromatów. Uzależnione jest to od odmiany oliwek użytych do produkcji i fazy zbiorów owoców, z których jest tłoczona. Więcej na: https://www.irpo.pl/sklep/news/oliwa-z-oliwek-dobry-smak-ranking
Inne produkty w tej kategorii
