Ocet balsamiczny z Pedro Ximenez - but. 250ml
Ocet Eko vinagre balsamico condiment AL PEDRO XIMENEZ Organiczny ocet balsamiczny na bazie wina Pedro Ximenez reserve.
Jest to idealny produkt dla tych, którzy wolą łagodniejszy smak od typowego kwaśnego smaku octu. Ma mniej niż 2º kwasowości i ma niezwykły smak winnego moszczu Pedro Ximenez połączonego z odrobiną octu Crianza. Używaj go zamiast redukcji, do gotowanych sosów, znakomicie komponuje się z truskawkami, lodami i nadaje wyrazisty akcent większości potraw, w których zdecydujesz się go dodać.
Delikatny, czysty smak, rodzynki z wina PX. Lekko lepki.
Ekologiczny ocet winny, organiczny moszcz winogronowy Pedro Ximenex i pirosiarczyn potasu (E224). Kwasowość <2%.
Kolor: Ciemny mahoń
Smak: Niezwykły smak przypominający rodzynki, z których pochodzi słodkie wino Pedro Ximenez i przypomina orzechy, takie jak figi i daktyle
Zapach: Intensywny, miękki, słodki i pełny w ustach.
Metoda produkcji: Ocet ten składa się z suszonych dojrzałych octu, a także wina i moszczu Pedro Ximenez, później w dębowych beczkach, stabilizuje się oraz jest filtrowany i pakowany.
