Kolor :Bursztyn
Smak: Ostry, suchy i cierpki.
Intensywny, pełny aromat przypominający starzone smaki wina w dębowych beczkach od lat. Ożywiony i przyjemny smak na podniebieniu.
Metoda produkcji: Gdy bakterie w naturalny sposób przekształcają wino w ocet, leżakuje w amerykańskich dębowych beczkach przez co najmniej 6 miesięcy, następnie rozlewa się do butelek i pakuje.
Zalecenia dotyczące stosowania
Ocet ten nadaje doskonały akcent każdej potrawie, która wymaga octu balsamicznego. Szczególnie polecany jest do sałatek, smażonego ryżu, gotowanych warzyw.
