Ryż długoziarnisty Doña Ana ARROZÚA 1kg

Ryż z Andaluzji.

Jest to najczęściej uprawiany ryż na bagnach Gwadalkiwir. Jednak bardzo często można go spotkać w typowych przepisach kuchni śródziemnomorskiej, używanego zarówno jako danie główne, jak i jako dodatek. Jego kulinarna wszechstronność i wykwintny smak sprawiają, że ryż odmiany Puntal jest ulubieńcem bardzo wymagających podniebień. Jest to rodzaj ryżu długoziarnistego, o niskiej zawartości amylozy (od 23% do 24%) i charakteryzujący się dużą liczbą ziaren w wiechy. Jest ugotowany na twardo, co zapewnia mu większą odporność na przegotowanie i sprawia, że ​​zawsze jest luźny. Ryż odmiany Puntal jest łatwy w przygotowaniu i daje doskonałe rezultaty zarówno w daniach na ciepło, jak i na zimno, takich jak sałatki czy dressingi.