Czarne oliwki z pestką Cuquillo - słoik 370ml
Oliwki Cuquillo są uprawiane w górach Moratalla w Sierra de Murcia. Należą do grupy czarnych oliwek, chociaż ich kolor jest raczej fioletowy. Są niezbyt duże w porównaniu z innymi odmianami, ale wielkość rekompensowana jest jego "doskonałym smakiem". Naturalne, niebarwione oliwki czarne o małej kwasowości.
Oliwki Cuquillo są uprawiane w górach Moratalla w Sierra de Murcia. Należą do grupy czarnych oliwek, chociaż ich kolor jest raczej fioletowy. Są niezbyt duże w porównaniu z innymi odmianami, ale wielkość rekompensowana jest jego "doskonałym smakiem". Naturalne, niebarwione oliwki czarne o małej kwasowości.
Kwas oleinowy, podstawowy składnik oliwki, działa korzystnie
na naczynia krwionośne. Zwiększa poziom lipoprotein o wysokiej gęstości (HDL),
zwanych również dobrym cholesterolem, ponieważ oczyszcza ściany tętnic ze
złogów cholesterolu i obniża poziom białek o niskiej gęstości (LDL) lub złego
cholesterolu, ponieważ te lipoproteiny ułatwiają cholesterol odkłada się w
ścianach tętnic. Dlatego ma podwójnie korzystny wpływ, podnosi dobry
cholesterol i obniża zły cholesterol. Zmniejsza skłonność do zakrzepicy, chroni przed miażdżycą, chorobą, w której tłuszcz odkłada
się w ścianach tętnic.
Więcej informacji o właściwościach oliwek na naszym blogu.
